Ptysie obiadowe z masą serową

Ptysie nadziewane masą serową z sosem pieczarkowym

Lubię czytać bardzo różne książki. Obyczajowe, humorystyczne, trudne, grube powieści, kryminały, niektóre pozycje fantastyki. W każdej z nich odnajduję jakieś wartościowe treści dla siebie. Nawet ostatnia książka, którą czytałam, choć była z gatunku "lekka, łatwa, przyjemna" przyniosła pewną refleksję.

Tort z czekoladowym kremem i rodzynkami

Życie z dzieckiem niepełnosprawnym to życie na wulkanie. I to takim niezbadanym. Nigdy nie wiadomo, kiedy wybuchnie. A to jakaś dodatkowa poważna choroba (choć wydaje się, że co złego, to już za nami), a to wypadek (choć wydaje się, że sprawność nabyta, utrwalona i dziecko całkiem dobrze funkcjonuje), a to wreszcie wybuch nic z gruszki ni z pietruszki, choć wydaje się, że wulkan wygasły. 

Cytrynowa słodycz

Nie lubię święta Wszystkich Świętych. Przez lata funkcjonowało w mojej świadomości, jako Święto Zmarłych. Było smutno, smętnie i zimno. Przede wszystkim zimno. A ponieważ na cmentarzu była rewia mody, musiałam obowiązkowo być w rajstopkach, pierwszy raz ubranych kozaczkach i białym futerku z królika.

Szybkie ciasto ze śliwkami i migdałami

Mówi się powszechnie, że starsze osoby się nie zmieniają. Nawet choroba, czy ogromne przeżycia nie są w stanie zmienić nawyków czy ogólnego nastawienia do życia. I jeszcze do niedawna przyznałabym rację każdemu, kto tak twierdził. Ale już nie teraz.